Cal Miquel
FEUER, MEER UND ERINNERUNGEN
Mediterrane Küche am Meer auf den Klippen von Cala Pi. Mallorca – seit 1975.
Carrer Torre 13, Cala Pi · Mallorca
Öffnungszeiten
- Montag – Sonntag
- 17:00 – 23:30 Uhr
Standort
Carrer Penyes, 1, 07639 Cala Pi,
Balearen, Spanien
Reservierungen
- +34 6 44 16 94 01
Seit 1975 -
das Meer auf Ihrem Teller
Cal Miquel wurde 1975 von dem Fischer Miquel Jaume gegründet, der seit seiner Kindheit in den Gewässern von Cala Pi fischte. Über Jahrzehnte hinweg war das Restaurant der Treffpunkt der örtlichen Fischer und Familien – ein Ort, an dem ehrliche, einfache und tagesfrische Küche im Mittelpunkt stand.
Nach einigen Jahren der Schließung öffnet die Familie Jaume im Jahr 2026 die Türen erneut – dem ursprünglichen Geist treu geblieben: Holzfeuer, frischer Fisch aus der Fischauktion und der Blick auf dieselbe Bucht wie damals. Das Einzige, was sich geändert hat: Heute freuen wir uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.
„Feuer, Meer und Erinnerungen.“
– Miquel Jaume, Gründer
Speisekarte
Unsere Spezialitäten
Empfehlung des Küchenchefs
Gambas al Ajillo in der Tonschale
Saftige Garnelen, serviert in einer traditionellen Tonschale mit Knoblauch und hochwertigem Olivenöl.
Überbackene menorquinische Aubergine mit Mahón-Käse
Im Ofen geröstete Aubergine mit Menorcas berühmtem Mahón-Käse, goldbraun überbacken.
Arroz del Senyoret mit Carabineros
Traditionelles Reisgericht mit geschälten Meeresfrüchten und Carabineros, verfeinert mit intensivem Meeresaroma.
Gegrillter Potera-Kalmar
Frischer, über Holzkohle gegrillter Kalmar, verfeinert mit Knoblauch und Petersilie.
Unsere Hauptgerichte
Von Hand geschnittener Ibérico-Schinken aus Eichelmast
Fein, zart und frisch von Hand aufgeschnitten.
Coca mit Sobrasada, Mahón-Käse, Honig und Mandeln
Knusprige Coca mit Sobrasada, Mahón-Käse, Honig und Mandeln.
Reis mit Bio-Gemüse
Aromatischer Reis mit frischem Bio-Gemüse.
Rinderfilet mit Foie Gras und Kartoffel-Millefeuille
Zartes Rinderfilet mit Foie Gras und knusprigem Kartoffel-Millefeuille.
TORNAREM SEGUR!!! FELICITATS!!!
